酒好き夫婦と柴犬

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サバのチャンちゃん焼きやらタイカレーやら

こんにちは🤗

毎日ブログ更新を目標に頑張っていますがなかなか難しいですね。。

書こう書こうと思って写真を撮ってはいるのですが、お酒を飲むとめんどくさくなって.‥いつの間にか布団の中😩

という訳で、最近の晩ご飯です⭐️

 

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サバのチャンちゃん焼

鯖の味噌煮缶で作る鯖のチャンちゃん焼、ひじきのサラダ、キャベツと人参とワカメの味噌汁です!

macaro-ni.jp

こちらのレシピで作りました!期待以上に美味しくてビックリ!!!鯖缶安いので、

鮭のチャンチャン焼き作るよりコスパもいいです☺️

残った野菜も消費できて最高のメニューでした!

 

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イカレー

次はタイカレー献立です!生春巻き巻きました。全く上達が感じられない仕上がりです!!

昔からスイートチリソースが大好きで、一人暮らしの時はご飯にかけて食べてました😂

 

最後は、

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麩ちゃんぷるー

麩チャンプルー献立です!

全く映えない献立です😅

昔、沖縄に行ったとき食べて以来、麩チャンプルーが大好きで月に一回はこのチャンプルー

を作ってます。

 

今週もまだまだ始まったばかりですね!頑張って乗り切ろうと思います!

ポークチャップ献立✨と夏のおつまみ

こんばんは!今日はポークチャップでした!

 

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副菜は冷奴に納豆、ねぎ、トマトを乗せてごま油とお醤油をかけたもの。

納豆の賞味期限が今日までだったので大量に乗せました。

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簡単で美味しい・・🤗これから暑くなるので、夏場のおつまみにピッッタリです!!

 

夏のおつまみで思い浮かぶ物と言えば、お祭りのジャンボ焼き鳥!一串500円くらいのあの高ーい焼き鳥が大好きです!

けれど今年もまだまだお祭りに行くのは厳しそうですね😰

来年の夏には夏祭りに行って美味しいジャンボ焼き鳥食べたいな〜

サーモン丼で楽ご飯〜

こんばんは!やっと水曜日💧

仕事をする一週間は長いですね😩

 

週の半ばの水曜日は楽しよう!ということで✨

今日は業務スーパーのサーモンを使ったサーモン丼をメインにしました🐟

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写真で見ると微妙ですが、、

脂がのっていて美味しいサーモンでした♩

 

ブログを始めてから気づいたのですが、味噌汁って写真映えしないですよね。

写真映えする味噌汁を見たことがありません。

いい感じに味噌汁を写す方法があれば知りたいです😂

 

明日から週の後半も頑張ります⭐️

サバの塩焼き献立⭐️

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こんばんは!

 

今日の夕飯はサバの塩焼きをメインにしました⭐️

このサバは業務スーパーで購入したもので、このサイズのサバが4枚入っていて298円!味も美味しく、よく買っています☺️!!

サバの塩焼きの他は、マスタード風味のポテサラ、味噌汁、カニカマとチーズの卵焼き

、トマトです🍅

なんだか朝食っぽいメニューですね😅ただ私には朝から魚を焼く心の余裕はないので朝食

に魚が並ぶことはありません😭😭笑

朝食は出汁からとった味噌汁、玄米ご飯、焼き魚に自分で漬けたお漬物・・

いつかそんな暮らしがしたいものです・・!!!!

とりあえず明日もコーヒーをガブガブ流し込んでお仕事頑張ります😀

三日分のお弁当です✨

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我が家は世帯主は毎日お弁当を持っていっています。

しかし、毎日作るのはめんどくさい・・ということでお弁当も作り置きしてしまっています😅

 

一応、今のところ腐ったりはないですが衛生面で大丈夫かは不明💦毎日お弁当作りをしている方、尊敬します、、!!!

毎日適当なお弁当ですが、とりあえず休まずに続けることを頑張ろうと思います!!

 

明日から一週間頑張るぞ!🤗⭐️

DIYテーブルとメキシカンパーティー🇲🇽

こんばんは✨

G W明けの土日が始まりました!!

久しぶりに働くと疲れますね‥💦

 

そういえば、GW中に初めてDIYに挑戦しました🤗

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セリアで板とペンキ、釘を買ってきてベランダ用テーブルを作成!

なんの知識もないくせに、設計図もなしで取り組んだ為耐久性は0に近いです😂

 

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GWはイオンでお肉のお惣菜を買ってきて、初ベランダ飲みを開催しました❤️

 

 

そして、本日はメキシカンパーティー🇲🇽を開催!!!!!

 

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久しぶりのメキシカンです。調子にのってピニャコラーダも作りましたよ⭐️

 

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天気も良く、楽しいパーティーでした!!(パーティーと言っても参加者は私達夫婦のみですが😅)

いつかお友達や家族を呼んでパーティーできるようにベランダを充実させたいなーと思った1日でした👧

思いがけないチゲモツ鍋♨️

こんばんは!

今日の晩ご飯は、野菜炒め、チゲ豆腐、コールスローサラダの予定でしたが、

夕方、世帯主から

「モツをいただきました!」の連絡が入り、、

チゲ豆腐からチゲもつ鍋にメニュー変更⭐️

 

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ドリンクはプレモルです!❤️

写真で見ると映えない献立ですね😅

だけど晩酌にはピッタリの最高のメニューでしたよ!

世帯主もダイエットを忘れ、ガブガブとハイボールを飲んでいました🧟‍♂️

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柔らかいモツ

柔らかいモツ・・本当においしかったです🤗

さあ、明日からのお休み、何して過ごそうか考えながら今日は寝ます💤

おやすみなさい🌛