こんばんは!omikiです!
久しぶりのブログ作成です。。。💦
最近我が家では土鍋で作る自家製薫製のブーム!ということで作り方を紹介します☺️
まずは、チップを容易します。
私はホームセンターで400円くらいで購入しました✨
次に、アルミホイル→チップ→ダイソーの焼き網→薫製にしたい物
の順番で土鍋の中に重ねます!
そして蓋をして火をつけます。
蓋の隙間から煙が出始めて約5分‥火を止めて20分放置!!
蓋を開けると
美味しそうなスモークチーズの完成❤️
同じやり方でベーコンや枝豆、ゆで卵を薫製にしましたがどれもとっても
美味しかったです🥰
ビールが進む味です😭